▲比利時(shí)中華茶文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蕭美蘭
編者按：由世界品牌實(shí)驗(yàn)室（WorldBrandLab）獨(dú)家編制的2021年《全球十大高端名茶》分析報(bào)告于2021年2月23日在美國(guó)紐約發(fā)布。該報(bào)告收錄了來(lái)自8個(gè)國(guó)家的十個(gè)高端名茶品牌。入榜品牌包括中國(guó)品牌竹葉青、英國(guó)品牌川寧、新加坡品牌特威茶、法國(guó)品牌瑪黑茶等。竹葉青是唯一入榜的中國(guó)茶品牌。據(jù)悉，2021年《全球十大高端名茶》分析報(bào)告的數(shù)據(jù)采集以及評(píng)估的對(duì)象包括全球各國(guó)家和地區(qū)的高端名茶。世界品牌實(shí)驗(yàn)室對(duì)全球市場(chǎng)上的5000多個(gè)茶葉品牌進(jìn)行初步篩查，首先選出300個(gè)茶行業(yè)的超級(jí)品牌，然后再對(duì)這300個(gè)品牌進(jìn)行大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析，推出全球最具影響力的十個(gè)高端名茶品牌。
我在市場(chǎng)上從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)竹葉青在做任何的包裝和銷售，所以不曉得四川竹葉青是在什么樣的情況下幸運(yùn)入榜的。
但是你看一下其他的品牌，都是人家用許多年堅(jiān)持品質(zhì)、堅(jiān)持推廣、建立自我品牌形象之后才能夠獲得市場(chǎng)占有率的機(jī)會(huì)。
在之前國(guó)營(yíng)化時(shí)期各區(qū)的茶葉進(jìn)出口公司認(rèn)為在包裝上印上一個(gè)Made in China（MIC）就足夠了。自清末到今天，原則上中國(guó)茶出口作業(yè)人員只想賣茶，以量為中心，而不知道如何讓中國(guó)茶在國(guó)際市場(chǎng)上創(chuàng)造自我品牌，更遑論創(chuàng)造價(jià)值的努力了。愿意投資人力與物力在海外創(chuàng)造品牌的少之又少，幾乎為零。
自古到今，外國(guó)人表達(dá)只愿意付低價(jià)買茶，我們就賣低檔茶，不知道低檔茶將會(huì)如何影響純粹優(yōu)質(zhì)好茶的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。不管是過(guò)去國(guó)營(yíng)架構(gòu)還是今天的民營(yíng)化，都是如此。恕我直言，我們捫心自問(wèn)一下，自從私營(yíng)化之后，情況有好轉(zhuǎn)嗎？試問(wèn)，各區(qū)茶辦、茶協(xié)會(huì)對(duì)中國(guó)茶在國(guó)外的市場(chǎng)形象真正用心、愿意堅(jiān)持投資努力的有多少？而茶企又有多少認(rèn)為這是政府的責(zé)任，而漠視自己應(yīng)該保持的努力與堅(jiān)持呢？
今天國(guó)內(nèi)有許多品牌，但是又有哪一家愿意在全球形象上面做品牌推廣呢？因?yàn)槠放菩蜗螅–IS–Corporate Identity System）牽涉的不僅是短期資金投入、公司管理流程嚴(yán)謹(jǐn)化、人員管理素質(zhì)提升和產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)清晰化，更重要的是長(zhǎng)期性的品牌打造、品質(zhì)堅(jiān)持以及市場(chǎng)宣傳投資。
前年在一個(gè)茶博會(huì)的活動(dòng)貼文中看到有人在強(qiáng)調(diào)VIS（Visualization Identity System），換句話說(shuō)，就是如何利用包裝刺激銷售。我們今天中國(guó)精品茶銷售所面對(duì)的問(wèn)題只是改變包裝就能解決的問(wèn)題嗎？一個(gè)企業(yè)的CIS不是能隨意變動(dòng)的長(zhǎng)期發(fā)展策略，因?yàn)闀?huì)影響消費(fèi)者的信任；一個(gè)企業(yè)可以有不同產(chǎn)品系列，那是VIS發(fā)揮的空間，當(dāng)然，最好也是不要輕易更換，因?yàn)槟菚?huì)影響消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣。
上面那九家國(guó)際品牌有幾家是在清末就向中國(guó)進(jìn)口茶葉，在早期他們的包裝上或許會(huì)注明是中國(guó)茶（Chinese Tea），當(dāng)他們?cè)谌蜷_(kāi)始擴(kuò)展種茶、買茶作業(yè)的時(shí)候，他們現(xiàn)在上面的包裝寫(xiě)的是東方茶葉（Oruental Tea）。換句話講，品牌后面的品質(zhì)由他們說(shuō)了算。又有誰(shuí)了解每一片葉子后面所涵帶的天地人協(xié)和的努力和價(jià)值堅(jiān)持呢？
其中有幾個(gè)品牌曾有被檢出農(nóng)殘超標(biāo)的報(bào)道。試問(wèn)，他們會(huì)承認(rèn)錯(cuò)誤是出在他們選茶不當(dāng)呢，還是把問(wèn)題的責(zé)任推到出口方去呢？這類事件就是造成中國(guó)茶整體形象問(wèn)題的原因。難道我們還能沉睡而無(wú)視問(wèn)題的嚴(yán)重性嗎？
作者：蕭美蘭 來(lái)源：安化黑茶傳媒平臺(tái)
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